Für den Weißburgunder von Weingut Nik Weis – Sankt Urbans-Hof werden Trauben verwendet, die in Weinbergen rund um das Gut wachsen. Sand, Kies, Lehm und Schiefereinlagerungen sowie Flusssedimente prägen den fruchtbaren Untergrund der Lagen. Das gute Klima der Talsohle und die hervorragende Wasserversorgung geben den Reben alles, was sie brauchen. Seine frische Nase von gelben Früchten, Kräutern und Blüten zeichnet diesen Weißburgunder von Anfang an aus. Rassig und dennoch nicht zu kräftig besticht er mit seinem lebendigen Wesen. Am Gaumen ist der Wein geschmacklich trocken und zeigt sich mit lebhafter Frucht und kaum wahrnehmbarer Restsüße, die ihm einen herrlichen Trinkfluss verleiht. Ein feiner, sehr eleganter Weißburgunder, der das unglaubliche Potenzial der Rebsorte an der Mosel verdeutlicht.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Nik Weis - St. Urban Hof
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| Anbauregion: |
Mosel |
| Rebsorte: |
Weißburgunder |
| Weinart: |
Weißwein |
| Winzer: |
HaartNik Weis |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Säure (g/l): |
5,1 |
| Restzucker (g/l): |
2,9 |
| Alkohol (%): |
12,0 |
| Jahrgang: |
2019 |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Geschmacksr.: |
Trocken |
| Gerichte: |
Fisch, Geflügel, Gemüse, leichte Salate |
