Der Frühburgunder, Verwandter des Spätburgunders (Pinot Noir), wurde 18 Monate im Barrique ausgebaut. Die Trauben stammen von einer extremen Hanglage, durch die die Rebstöcke mehr als 1.800 Sonnenstunden im Jahr erhalten. Die Böden im Bockenheimer Norden sind geprägt durch einen hohen Lehm-, Löss-, Ton- und Kalkmergelgehalt.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Axel Neiss
, ,
https://www.weingut-neiss.de
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Anbauregion: |
Pfalz |
| Winzer: |
Axel Neiss |
| Rebsorte: |
Frühburgunder |
| Weinart: |
Rotwein |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Säure (g/l): |
5,4 |
| Restzucker (g/l): |
0,4 |
| Alkohol (%): |
13,5 |
| Jahrgang: |
2018 |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Geschmacksr.: |
Trocken |
| Gerichte: |
Käse, Steak, Pasta, Pizza |
