Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Hauptlese in der letzten Septemberdekade. Diese wurden in den frühen Morgenstunden bei kühlen Temperaturen von Hand gelesen und selektiert. So wurde die feine Aromatik geschont und es konnte gewährleistet werden, dass nur gesunde, reife Trauben auf die Weinpresse gelangten. Der Sauvignon Blanc trocken vom rheinhessischen Weingut Braunewell gehört zu den Gutsweinen des Betriebs.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Weingut Braunewell
, ,
https://braunewell-wein.de/
| Anbauregion: |
Rheinhessen |
| Winzer: |
Braunewell |
| Rebsorte: |
Sauvigon Blanc |
| Weinart: |
Weißwein |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Säure (g/l): |
7,9 |
| Restzucker (g/l): |
4,2 |
| Alkohol (%): |
11,5 |
| Jahrgang: |
2023 |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Geschmacksr.: |
Trocken |
| Gerichte: |
Asiatische Gerichte und auch aromatische Fisch- oder Meeresfrüchtegerichte. |
