Als Einstieg in das Rotweinsortiment des Wein- und Sektguts Bamberger von der Nahe eignet sich der trockene Noir de Noir Rotwein bestens. Kreiert wird die Cuvée aus den drei Rebsorten Spätburgunder, Frühburgunder und Dornfelder, die etwa fünfzehn Monate im großen Eichenholzfass reifen. Heraus kommt eine wunderbare Rotweincuvée mit deutlichen Aromen roter Früchte, gut eingebundenen Tanninen und einem langen geschmeidigen Finish. Die deutliche Frucht wird von einer sehr feinen Vanillenote begleitet. Als mittelschwerer Rotwein eignet sich der Noir de Noir bestens als "Alltagswein", der als Speisebegleiter besonders mit tomatigen Soßen harmoniert - nach eigener Aussage der "Pizza und Pasta Wein" des Weinguts Bamberger.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Wein- und Sektgut Bamberger
, ,
https://www.bamberger.de
| Anbauregion: |
Nahe |
| Winzer: |
Bamberger |
| Weinart: |
RosèSchaumweine |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Säure (g/l): |
5,3 |
| Restzucker (g/l): |
17,0 |
| Alkohol (%): |
12,0 |
| Jahrgang: |
2021 |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Geschmacksr.: |
Trocken |
| Gerichte: |
Fisch, Vegetarisch, Dessert |
