2022er Sauvignon Blanc Fumé trocken -Spiel mit dem Feuer-

Artikelnummer: 08-10-19-02-22
Kategorie: Weißweine

Die typische Sauvignon Blanc Aromatik zeigt sich zu Beginn nur sehr dezent, entfaltet sich am Gaumen jedoch in ihrer ganzen Fülle und kommt mit viel Länge und Nachhall daher. Die Aromen von Zitronengras, Limonen, Kiwi und Feuerstein harmonieren herrlich mit der feinen Fruchtsäure und spiegeln auf ganz besondere Art die Rebsortenherkunft wider.

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Beschreibung

Im Jahrgang 2019 war er noch das Experiment des Weingutes Egon Schmitt — der "Sherlock Schmitt“. Da dieser so gut überzeugen konnte,ist er heute ins feste Sortiment des Winzers aufgenommen worden. Die Reben stehen in der kühlen und auch an langen Sonnentagen früh beschatteten Lage "Dürkheimer Steinberg". Sowohl von den Bodenansprüchen her ("nicht heiß, aber auch nicht trocken") als auch aufgrund der unmittelbaren Nähe zum Wald bietet dieser beste Voraussetzungen für den Sauvignon Blanc! Im Keller darf der Sauvignon Blanc dann noch "mit dem Feuer spielen":

Anbauregion:	Pfalz
Winzer:	Egon Schmitt
Rebsorte:	Sauvigon Blanc
Weinart:	Weißwein
Inhalt:	0,75 l
Säure (g/l):	5,4
Restzucker (g/l):	2,9
Alkohol (%):	12,0
Jahrgang:	2022
Allergene:	Enthält Sulfite
Geschmacksr.:	Trocken
Gerichte:	Geflügel, gegrilltes, Meeresfrüchte